石川県庁「地域おこし協力隊（起業伴走支援）」

能登地域における起業促進と能登復興・地方創生の加速を目的に、オーベルジュの新規開業または既存宿泊施設のオーベルジュ化を検討している事業者に対し、事業計画の策定から開業後の運営定着まで伴走支援を担う。主な活動内容は、法人オーナーの構想の具体化に向けた助言、集客の核となる看板シェフの呼び込み・マッチング、地元食材の発掘・生産者との調達ルートの構築、開業のための物件探しのサポート（市町と連携）、宿泊施設の整備に係る補助制度の周知・活用。