せたな町地域おこし協力隊（温泉ホテルきたひやま 厨房調理・商品開発）

『温泉ホテルきたひやま』の厨房調理及び調理補助員として、以下の業務に従事します。 ・調理、仕込み、盛り付け等の厨房オペレーション ・取引先の開拓、食品発注、在庫管理業務 ・地域資源（規格外食品を含む）を活用した商品開発および情報発信 ・生産者と利用者をつなぐイベント等の企画及び実施 地元の食材を活かしたメニュー開発や、地域とホテルを繋ぐ役割が期待されています。