美郷町地域おこし協力隊（合同会社だいわもんど：カフェ料理人）

道の駅の活性化を通して、6次産業化や交流の拠点、住民の生活拠点（だいわマート）を運営する「合同会社だいわもんど」にて、カフェ料理人として活動します。具体的には、道の駅のカフェ部門において、美郷町の江の川で採れたアユ料理、山くじら（イノシシ）料理、インドネシア・バリ島のバリ料理などのメニュー研究や調理、接客、新しい分野の企画・実践を行います。また、地域おこしの提案や地域活動（祭り・イベント）への参加、協力隊員同士の連携活動も含まれます。